UP-BAR 10er-Box

Der UP-BAR (Ultimate Protein Bar) besteht aus hochwertigem Whey-Protein – der Proteinquelle mit der höchsten biologischen Wertigkeit (106). Ergänzt wird er durch knusprige Whey-Crispies, die für einen angenehmen Crunch-Effekt sorgen und das Geschmackserlebnis abrunden.

Mit einem Kohlenhydratanteil von durchschnittlich 10 % ist der UP-BAR ideal für eine Low-Carb- oder sogar ketogene Ernährung geeignet. Statt Zucker oder Maltit kommt das gut verträgliche Süßungsmittel Sucralose zum Einsatz. Es ist kalorienfrei, beeinflusst den Blutzuckerspiegel nicht und verursacht – im Gegensatz zu Maltit, das in vielen herkömmlichen Proteinriegeln verwendet wird – keine Blähungen oder abführende Wirkung.

Ein weiteres Highlight ist der hohe Anteil an Nüssen: Je nach Sorte liegt er bei bis zu 42 %. Die Nüsse sorgen nicht nur für intensiven Geschmack, sondern liefern auch wertvolle Mikronährstoffe und unterstützen eine ausgewogene Ernährung¹.

• Nussanteil je Sorte: 42 % in Salz-Erdnuss, 41 % in Vanille-Mandel, 38 % in Heidelbeere-Cashew, 33 % in Schoko-Haselnuss.

Eine vollständige Mikronährstoffübersicht inkl. Aminosäurenprofil findest du hier als Excel-Tabelle oder hier als PDF-Datei².

Hinweis: Aufgrund der EU-Bio-Verordnung dürfen die Bio-Zutaten des UP-BARs auf der Verpackung nicht als solche gekennzeichnet werden, da Sucralose als Süßungsmittel in Bio-Lebensmitteln nicht zugelassen ist.
Mit Ausnahme der Whey-Crispies, des Salzes, des Süßungsmittels (Sucralose) und der Aromen sind jedoch alle Zutaten in Bio-Qualität.

Informationen zur Herkunft der Zutaten findest du im FAQ.

Quellen:

1. Lee Y, Berryman CE, West SG, et al. (2017). Effects of Dark Chocolate and Almonds on Cardiovascular Risk Factors in Overweight and Obese Individuals. JAHA 6(12): e005162. doi:10.1161/JAHA.116.005162
2. Erstellt mit [https://danielpugge.de/food-control-tabelle/]
   
   

Zutaten Vanille-Mandel:

Bio-Mandelmus (41 %), Bio-Kakaobutter, Bio-Whey Protein Konzentrat, Whey Protein Crispies (Molkenproteinisolat, Reismehl, Sojalecitithine), Sheabutter, Bio-Bourbon-Vanille (0,6 %) Flavor Drops (Wasser, Aroma, Süßungsmittel Sucralose)

Zutaten Schoko-Haselnuss:

Bio-Haselnussmus (33 %), Bio-Whey Protein Konzentrat, Bio-Kakaobutter, Whey Crispies (Molkenproteinisolat, Reismehl, Sojalecithine), Sheabutter, Bio-Kakaopulver schwach entölt, Flavor Drops (Wasser, Aroma, Süßungsmittel Sucralose)

Zutaten Heidelbeere-Cashew:

Bio-Cashewmus (38 %), Bio-Kakaobutter, Bio-Whey Protein Konzentrat, Whey Protein Crispies (Molkenproteinisolat, Reismehl, Sojalecithine), Sheabutter, Bio-Heidelbeerenpulver (3 %), Flavor Drops (Wasser, Aroma, Süßungsmittel Sucralose)

Zutaten Salz-Erdnuss:

Bio-Erdnussmus (42 %), Bio-Kakaobutter, Whey Protein Crispies (Molkenproteinisolat, Reismehl, Sojalecitithine), Bio-Whey Protein Konzentrat, Sheabutter Himalaya-Salz, Süßungsmittel Sucralose

Zutaten Weihnachts-Spezial, Lebkuchen-Mandel:

Bio-Mandelmus (40 %), Bio-Kakaobutter, Whey Protein Crispies (Molkenproteinisolat, Reismehl, Sojalecithine) Bio-Whey Protein Konzentrat, Sheabutter, Bio-Lebkuchengewürzmischung (Zimt, Anis, Nelken, Kardamon, Koriander), Tafelsüße auf der Grundlage von Sucralose mit Vanillearoma (Wasser, Aroma, Süßungsmittel: Sucralose)), Aroma.

Nährwerte Vanille-Mandel:
pro 100 Gramm

• Energie: 624 kcal
• Fett: 51
• Kohlenhydrate: 10
• -davon Zucker: 1,9
• Eiweiß: 30
• Ballaststoffe: 4,5
• Salz: 0,2

Nährwerte Schoko-Haselnuss:
pro 100 Gramm

• Energie: 620 kcal
• Fett: 51
• Kohlenhydrate: 9,2
• - davon Zucker: 1,4
• Eiweiß: 30
• Ballaststoffe: 5,1
• Salz: 0,2

Nährwerte Heidelbeere-Cashew:
pro 100 Gramm

• Energie: 593 kcal
• Fett: 45
• Kohlenhydrate: 17
• - davon Zucker: 4,2
• Eiweiß: 30
• Ballaststoffe: 3,8
• Salz: 0,2

Nährwerte Salz-Erdnuss:
pro 100 Gramm

• Energie: 621 kcal
• Fett: 50
• Kohlenhydrate: 20
• - davon Zucker: 2,7
• Eiweiß: 30
• Ballaststoffe: 3,4
• Salz: 1,1

Nährwerte Weihnachts-Spezial, Lebkuchen-Mandel:
pro 100 Gramm

• Energie: 610 kcal
• Fett: 49
• Kohlenhydrate: 11
• - davon Zucker: 3,8
• Eiweiß: 30
• Ballaststoffe: 4,9
• Salz: 0,2