Hinter Schokamoli stehen zwei Menschen, die Gesundheit, Genuss und Sport verbinden wollen: Martin Molidor – Bundesliga-Volleyballspieler und Produktentwickler – und Roland Eder, diplomierter Gesundheits- und Personal Trainer mit über zehn Jahren Erfahrung und eigener Praxis in Klagenfurt.
Seit Dezember 2025 treten sie gemeinsam als Schokamoli GmbH auf. Ihr gemeinsamer Anspruch: hochwertige Produkte mit reduziertem Zucker, hohem Proteingehalt und einem einzigartigen Geschmack, der UP-hebt.
Die Idee zu Schokamoli entstand aus einer persönlichen Geschichte: Nach gesundheitlichen Problemen durch jahrelang hohen Zuckerkonsum begann Martin, eigene zuckerreduzierte Rezepturen auf Basis alternativer Süßungsmittel wie Datteln, Erythrit und Sucralose zu entwickeln. Im März 2024 brachte er das erste Schokamoli-Produkt auf den Markt.
Als Roland im September 2025 die Produkte entdeckte, war seine langjährige Suche nach qualitativ hochwertigen, gut verträglichen und geschmacklich überzeugenden Proteinriegeln endlich beendet. Schnell war klar, dass sich ihre Kompetenzen ideal ergänzen – und Schokamoli wurde zum gemeinsamen Projekt.
Heute steht Schokamoli für handgefertigte Produkte aus Österreich – mit Bio-Nüssen, ohne Zuckerzusatz und mit dem Anspruch, Menschen dabei zu helfen, ihren Zuckerkonsum nachhaltig zu reduzieren, ohne auf vollen Geschmack zu verzichten.
Entdecke unsere handgefertigten Proteinriegel und erlebe den Geschmack, der UP-hebt.
